¸ñÆ÷½Ã, °íºÎ°¡°¡Ä¡ ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ Á߽ɵµ½Ã·Î ¼ºÅ
/Àü³²¼ºÎ±Ç = °Áؼ® ±âÀÚÀÔ·Â : 2024. 06. 15(Åä) 23:09
[È£³²Å¾´º½º]
¸ñÆ÷½Ã, °íºÎ°¡°¡Ä¡ ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ Á߽ɵµ½Ã·Î ¼ºÅ
- ¼ö»ê¹°ÀÇ »ý»ê °¡°ø À¯Åë ¼öÃâÀ» ÇÑÀÚ¸®¿¡¼ ÁøÇà...¼ö»ê½ÄÇ°¼öÃâ´ÜÁö Âø°ø
- ±¹Á¦ ¸¶¸¥±è °Å·¡¼Ò ÅëÇØ ¼¼°èÀû ¸¶¸¥±è ½ÃÀå ÁÖµµÇÒ ÅÍ
¸ñÆ÷½Ã(¹ÚÈ«·ü ½ÃÀå)°¡ ¹Î¼± 8±â 4´ë Áַ»ê¾÷ÀÇ ÇÑ ÃàÀÎ ¼ö»ê½ÄÇ°À» ¼¼°è Á¦1ÀÇ ¸Ô°Å¸®·Î À°¼ºÇϱâ À§ÇØ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¼ö»ê¹°Àº À£ºù‧°Ç°½ÄÀ¸·Î¼ Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î ºí·çǪµå(Bluefood)¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä°¡ ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÃֽŠ°æÇâ ¶ÇÇÑ ºü¸£°Ô ¹Ù²î¸é¼ ¼ö»ê¾÷ÀÇ °íµµÈ´Â »ýÁ¸ÀÇ Çʼö°¡ µÇ¾î°¡´Â ÁßÀÌ´Ù. ¸ñÆ÷½Ã´Â ÀÌ¿¡ ¹ß¸ÂÃç ¼ö»ê¹° ¿ø¹°À» °¡°ø À¯Åë, ¼öÃâ±îÁö ÁøÇàÇØ »ý»ê¼º°ú È¿À²¼º ³ôÀϼö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
<¼ö»ê½ÄÇ°¼öÃâ´ÜÁö ÅëÇØ ¼ö»ê¹° °íºÎ°¡°¡Ä¡ âÃâ>
¸ñÆ÷°¡ Ãß±¸ÇÏ´Â ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ ÇÙ½ÉÀº °íºÎ°¡°¡Ä¡ÈÀÌ´Ù. ¸ñÆ÷½ÃÀÇ Ç³ºÎÇÑ ¼ö»ê¹°ÀÌ ¼ö»ê½ÄÇ° ±â¹Ý ½Ã¼³ È®ÃæÀ¸·Î °íºÎ°¡°¡Ä¡ »ê¾÷À¸·Î º¯ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±× Á߽ɿ¡ Áö³ 5¿ù 30ÀÏ Âø°ø½ÄÀ» °³ÃÖÇÑ ¡®¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ´ÜÁö Á¶¼º»ç¾÷¡¯ÀÌ ÀÖ´Ù.
Àü¶ó³²µµ´Â ¿ì¸®³ª¶ó ¼ö»ê¹°ÀÇ ÃÖ´ë Áý»êÁö·Î¼ °¢Á¾ ¼ö»ê¾÷․¾îÃÌ °ü·Ã ÁöÇ¥¿¡¼µµ Àü±¹¿¡¼ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀÌ °¡Àå Å« ÁöÀÚüÀÌ´Ù.
Åë°èûÀÇ 「¾î¾÷»ý»êµ¿ÇâÁ¶»ç」¿¡ µû¸£¸é, 2023³â Àü³²ÀÇ ¼ö»ê¹° »ý»ê·®Àº 191¸¸ ÅæÀ¸·Î Àü±¹ÀÇ 58.4%¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, ¼ö»ê°¡°øÇ° »ý»ê¾×Àº 26.7%(1Á¶ 8,772¾ï¿ø), ¼öÃâ¾×Àº 26.3%(2¾ï5õ¸¸ºÒ)·Î °¡°ø·ü°ú ¼öÃâ ºñÀ²Àº »ó´ëÀûÀ¸·Î ÀúÁ¶ÇÑ ÆíÀÌ´Ù.
À̸¦ °³¼±ÇÏ°íÀÚ ¼ö»ê½ÄÇ°ÀÇ °íºÎ°¡°¡Ä¡È¸¦ ÅëÇÑ ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ À°¼º・¹ßÀüÀÇ °ßÀΰú ¼öÃâ ÀüÁø±âÁöÀÇ Áß½ÉÁö ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇÒ 「¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ´ÜÁö Á¶¼º»ç¾÷」¸¦ ÃßÁøÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.
¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ´ÜÁö´Â ºÎÁö 28,133§³ÀÇ ´ë¾ç»ê´Ü ³»¿¡ »ç¾÷ºñ 1õ137¾ï¿øÀ» ÅõÀÔÇÏ¿© ¿¬¸éÀû 46,612§³·Î 2°³µ¿ÀÌ °Ç¸³µÇ¸ç, ±¹Á¦¸¶¸¥±è °Å·¡¼Ò¸¦ ºñ·ÔÇؼ, ÀÓ´ëÇü °¡°ø°øÀå, ³Ãµ¿‧³ÃÀåâ°í, ¿¬±¸°³¹ß(R&D)½Ã¼³ µîÀÌ µé¾î¼, °íºÎ°¡°¡Ä¡ ¼ö»ê½ÄÇ° °³¹ß, ¼öÃâ Ç°¸ñ ´Ùº¯È, ¼öÃâÁö¿ø °È µî ¼ö»ê¹°ÀÇ »ý»êºÎÅÍ °¡°ø, À¯Åë, ¼öÃâ±îÁö Á¾ÇÕÀûÀÎ ±â´ÉÀ» Áö¿øÇÏ°Ô µÈ´Ù.
ƯÈ÷, ¼ö»ê ½ÄÇ°±â¾÷ 36°³ ½Å±Ô ÅõÀÚ À¯Ä¡·Î 2õ¿©¸í ÀÏÀÚ¸® âÃâ, 2õ¿©¾ï¿øÀÇ »ý»êÀ¯¹ßÈ¿°ú µîÀÌ ¿¹»óµÅ Áö¿ª°æÁ¦ ¹ßÀü¿¡ Å©°Ô ±â¿©ÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
ÀÓ´ëÇü °¡°ø°øÀåÀº 670m2(20°³½Ç), 735m2(12°³½Ç), 1,300m2(4°³½Ç) µî ¼ö¿äÀÚÀÇ ¿ä±¸¸¦ ¹Ý¿µÇØ Å©±â¸¦ ´Ùº¯ÈÇÏ°í, ±èÀ» ºñ·ÔÇÑ ÇØÁ¶·ù, Àüº¹, ¾î¹¬, ¾îÆзù µî Àü³²¿¡¼ ÁÖ·Î »ý»êµÇ´Â ¼ö»ê¹°À» °¡°ø¡¤»ý»êÇÏ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP)À» °®Ãá °¡°ø½Ã¼³·Î ±¸ÃàÇÏ°Ô µÈ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¼ö»ê½ÄÇ° °¡°ø¡¤À¯Å롤º¸°ü¿¡ ÇʼöÀûÀÎ ½Ã¼³ÀÎ ³Ãµ¿¡¤³ÃÀåâ°í¸¦ ±¸ÃàÇØ ÀÔÁÖ±â¾÷ÀÇ °¡°ø¿ø¹° ¹× ¿ÏÁ¦Ç° ÀúÀ塤º¸°ü ¼ö¿ä¿¡ ź·ÂÀûÀ¸·Î ´ëÀÀÇÒ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù.
¼öÃâ´ÜÁö ¿¬±¸°³¹ß Áö¿ø½Ã¼³¿¡´Â ±Û·Î¹ú ¼Òºñ Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇÑ °¡°ø½ÄÇ°ÀÇ °³¹ß, Æ÷À塤ÆÐŰ¡ °³¹ß, ±Û·Î¹ú ÀÎÁõÁö¿ø, ÇؿܽÃÀ尳ô Áö¿ø, ±â¾÷ ¿î¿µ Áö¿ø µîÀÇ ±â´ÉÀ» µµÀÔÇÏ¿© ÀÔÁÖ±â¾÷À» ºñ·ÔÇÑ µµ³» ±â¾÷À» Áö¿ø ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
<¸¶¸¥±è ƯȻê¾÷ À°¼º...±è ¼öÃâ ¿ª´ë ÃÖ°í½ÇÀû ´Þ¼º>
¿ì¸®³ª¶ó ±èÀº ÀúÄ®·Î¸® À£ºù ½ÄÇ°À¸·Î ±¹³»»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼¼°èÀûÀ¸·Î ÀαⰡ ³ôÀº ¼ö»ê½ÄÇ°ÀÌ´Ù. Àü ¼¼°è ±è ½ÃÀåÀÇ 70%¸¦ Â÷ÁöÇϸç Çؾç¼ö»êºÎ¿¡ µû¸£¸é Áö³ÇØ ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ±è ¼öÃâÀº 1Á¶¿ø(7¾ï 9,000¸¸´Þ·¯)À» ´Þ¼ºÇØ ¿ª´ë ÃÖ´ëÀÇ ¼öÃâ ¼º°ú¸¦ ´Þ¼ºÇÏ¸ç ¼öÃâ °±¹¿¡ ÈûÀ» º¸Å°í ÀÖ´Ù.
¸ñÆ÷½Ã ¶ÇÇÑ 2023³â ±è ¼öÃâ¾×ÀÌ Àü³â ´ëºñ 43% Áõ°¡ÇÑ 7õ8¹é5½Ê¸¸ ´Þ·¯¸¦ ±â·ÏÇÏ¸ç ¿ª´ë ÃÖ°í ½ÇÀûÀ» ´Þ¼ºÇß´Ù. ±è ¼öÃâ¾×Àº 2023³â Àü³² 1À§, Àü±¹ 2À§ÀÇ ¼ºÀûÀ¸·Î 2022³âº¸´Ù °¢°¢ ÇÑ ´Ü°è¾¿ »ó½ÂÇß°í ¸¶¸¥±è ¼öÃâ¾×Àº 2³â ¿¬¼Ó Àü±¹ 1À§¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù.
±è »ê¾÷ ƯÈÀÇ ¼±µÎÁÖÀÚ´Â (Àç)¸ñÆ÷¼ö»ê½ÄÇ°Áö¿ø¼¾ÅÍ(ÀÌ»çÀå ¹ÚÈ«·ü)ÀÌ´Ù. Àü±¹ ÃÖÃÊ Çؾç¼ö»êºÎ Á¦1È£ ±è»ê¾÷ Àü¹®±â°üÀ¸·Î ÁöÁ¤¹ÞÀ¸¸é¼ ¸ñÆ÷½ÃÀÇ ±è»ê¾÷ Æ¯È Àü·«¿¡ ºÒ¾¾¸¦ ´ç°å´Ù. Áö³ÇØ ¿¸° Á¦12ȸ ±èÀÇ ³¯ Çà»ç¿¡¼´Â ±è»ê¾÷ ¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇÑ °ø·Î¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ °ø·ÎÆи¦ ¼ö»óÇϱ⵵ Çß´Ù.
¶ÇÇÑ, (Àç)¸ñÆ÷¼ö»ê½ÄÇ°Áö¿ø¼¾ÅÍ´Â ÁÖÇÑ µ§¸¶Å© ¿Ü±³ºÎ ¼Ò¼ÓÀÎ µ§¸¶Å© À̳뺣À̼Ǽ¾ÅͿ͵µ Áö¼ÓÀûÀÎ ±³·ù¸¦ À̾î¿À°í ÀÖ´Ù.
¾Æ¿ï·¯, ¼¾ÅÍ´Â °ú±âºÎ °ø¸ð»ç¾÷À» ÅëÇØ Áö³´Þ¡®AI±â¹Ý ¸¶¸¥±è Ç°Áú µî±Þ ÆǺ° ¼Ö·ç¼Ç °³¹ß ¹× ½ÇÁõ¡¯»ç¾÷¿¡ ¼±Á¤µÅ ¾ÕÀ¸·Î ÄÁ¼Ò½Ã¾öÀ» ±¸¼ºÇÑ ¹Î°£±â¾÷°ú 3³â°£ 45¾ï¿øÀ» Áö¿ø¹Þ¾Æ °úÁ¦¸¦ ¼öÇàÇÏ°Ô µÇ¾î ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ °íºÎ°¡°¡Ä¡È¿¡ ÇÑÃþ ºûÀ» ¹ßÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
´ë¾ç»ê´Ü¿¡´Â 15°³ÀÇ ±è °¡°ø¾÷ü°¡ ÁýÀûÈµÇ¾î ½Ã´Â ÀÌ°÷À» ƯÈÇØ ±è»ê¾÷À» °íµµÈÇÏ°í ±è ¼öÃâÀÇ ÀüÁø±âÁö·Î ¸¸µé °èȹÀÌ´Ù.
¸ñÆ÷ÀÇ ±èÀÌ ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö¸é¼ Áö³ÇØ 3¿ù¿¡´Â ÀϺ» ¼ö»êû°ú ´ë»ç°ü, ¿µ»ç°ü, ÀϺ» Àü±¹±è°¡°øÇùȸ, Àü±¹±èµµ¸ÅÇùȸ µî 5°³ ´Üü°¡ ´ë¾ç»ê´ÜÀÇ ±è °¡°ø°øÀåÀ» ¹æ¹®Çϱ⵵ Çß´Ù.
<¼¼°è ¸¶¸¥ ±è ½ÃÀå ÁÖµµÇÒ ±¹Á¦ ¸¶¸¥±è °Å·¡¼Ò>
¸ñÆ÷½Ã´Â ¼¼°è ¸¶¸¥±è ½ÃÀåÀ» ÁÖµµÇÒ ±¹Á¦ ¸¶¸¥±è °Å·¡¼Ò¸¦ Á¶¼ºÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. 2026³â °³ÀåÀ» ¸ñÇ¥·Î °Å·¡¼Ò ¸éÀû 739.5§³·Î ±¹³» ÃÖ´ë ±Ô¸ð·Î ±¹Á¦È¸ÀǽÇ, ¹ÙÀÌ¾î »ó´ã½Ç µî ºÎ´ë½Ã¼³ ¶ÇÇÑ °®Ãß°í ¸¶¸¥±è °Å·¡ÀÇ À¯Åë È¿À²¼ºÀ» ³ôÀÌ¸é¼ ±¹³»¿Ü ¹ÙÀ̾ À§ÇÑ °Å·¡ ±¸½ÉÁ¡ÀÌ µÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù ¼¼°èÀûÀ¸·Î ±è ¼Òºñ Áõ°¡¿¡ µû¶ó ÇØ¿Ü ÇöÁö Á¶¹Ì±è °¡°ø°øÀå°ú ¸¶¸¥ ±è ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ¾î °Å·¡¼ÒÀÇ ¿ªÇÒÀº ´õ¿í Å« ±â´ë¸¦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ¾î ½Ã´Â ±¹Á¦ ¸¶¸¥±è°Å·¡¼Ò¸¦ ÅëÇØ ¸ñÆ÷¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ÇÑ Àü ¼¼°è ¸¶¸¥±è À¯ÅëÀ» ¼±µµÇÑ´Ù´Â Æ÷ºÎÀÌ´Ù.
ÀÌó·³, ½Ã´Â ±èÀ» ¸ñÆ÷¸¦ ³Ñ¾î ¼¼°èÀÇ ¹Ì·¡ ¸Ô°Å¸®·Î ¸¸µé±â À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÌ°í ÀÖÀ¸¸ç ¾ÕÀ¸·Î ±è »ê¾÷ÀÇ °íµµÈ¸¦ ÅëÇØ ±è »ê¾÷ÀÇ Á߽ɵµ½Ã·Î ¿ì¶Ò ¼°Ô µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¹ÚÈ«·ü ¸ñÆ÷½ÃÀåÀº¡°¸ñÆ÷ ¼ö»ê¾÷ÀÇ ¹Ì·¡ Çõ½Å¼ºÀåÀ» À§ÇØ ¼ö»ê½ÄÇ° »ê¾÷À» ¹ßÀü½ÃÅ°°í À°¼ºÇÏ´Â °ÍÀº ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù. ¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ´ÜÁö¸¦ ÅëÇØ ¸ñÆ÷°¡ ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ Á߽ɵµ½Ã·Î µµ¾àÇØ, ¿ì¸®³ª¶ó°¡ ºí·çǪµå ±Û·Î¹ú ¼±µµ ±¹°¡·Î ¹ßµ¸¿òÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸ðµç ¿ª·®À» ÁýÁßÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
/È£³²Å¾´º½º = °Áؼ® ±âÀÚ
¸ñÆ÷½Ã, °íºÎ°¡°¡Ä¡ ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ Á߽ɵµ½Ã·Î ¼ºÅ
- ¼ö»ê¹°ÀÇ »ý»ê °¡°ø À¯Åë ¼öÃâÀ» ÇÑÀÚ¸®¿¡¼ ÁøÇà...¼ö»ê½ÄÇ°¼öÃâ´ÜÁö Âø°ø
- ±¹Á¦ ¸¶¸¥±è °Å·¡¼Ò ÅëÇØ ¼¼°èÀû ¸¶¸¥±è ½ÃÀå ÁÖµµÇÒ ÅÍ
¸ñÆ÷½Ã(¹ÚÈ«·ü ½ÃÀå)°¡ ¹Î¼± 8±â 4´ë Áַ»ê¾÷ÀÇ ÇÑ ÃàÀÎ ¼ö»ê½ÄÇ°À» ¼¼°è Á¦1ÀÇ ¸Ô°Å¸®·Î À°¼ºÇϱâ À§ÇØ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¼ö»ê¹°Àº À£ºù‧°Ç°½ÄÀ¸·Î¼ Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î ºí·çǪµå(Bluefood)¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä°¡ ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÃֽŠ°æÇâ ¶ÇÇÑ ºü¸£°Ô ¹Ù²î¸é¼ ¼ö»ê¾÷ÀÇ °íµµÈ´Â »ýÁ¸ÀÇ Çʼö°¡ µÇ¾î°¡´Â ÁßÀÌ´Ù. ¸ñÆ÷½Ã´Â ÀÌ¿¡ ¹ß¸ÂÃç ¼ö»ê¹° ¿ø¹°À» °¡°ø À¯Åë, ¼öÃâ±îÁö ÁøÇàÇØ »ý»ê¼º°ú È¿À²¼º ³ôÀϼö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
<¼ö»ê½ÄÇ°¼öÃâ´ÜÁö ÅëÇØ ¼ö»ê¹° °íºÎ°¡°¡Ä¡ âÃâ>
¸ñÆ÷°¡ Ãß±¸ÇÏ´Â ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ ÇÙ½ÉÀº °íºÎ°¡°¡Ä¡ÈÀÌ´Ù. ¸ñÆ÷½ÃÀÇ Ç³ºÎÇÑ ¼ö»ê¹°ÀÌ ¼ö»ê½ÄÇ° ±â¹Ý ½Ã¼³ È®ÃæÀ¸·Î °íºÎ°¡°¡Ä¡ »ê¾÷À¸·Î º¯ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±× Á߽ɿ¡ Áö³ 5¿ù 30ÀÏ Âø°ø½ÄÀ» °³ÃÖÇÑ ¡®¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ´ÜÁö Á¶¼º»ç¾÷¡¯ÀÌ ÀÖ´Ù.
Àü¶ó³²µµ´Â ¿ì¸®³ª¶ó ¼ö»ê¹°ÀÇ ÃÖ´ë Áý»êÁö·Î¼ °¢Á¾ ¼ö»ê¾÷․¾îÃÌ °ü·Ã ÁöÇ¥¿¡¼µµ Àü±¹¿¡¼ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀÌ °¡Àå Å« ÁöÀÚüÀÌ´Ù.
Åë°èûÀÇ 「¾î¾÷»ý»êµ¿ÇâÁ¶»ç」¿¡ µû¸£¸é, 2023³â Àü³²ÀÇ ¼ö»ê¹° »ý»ê·®Àº 191¸¸ ÅæÀ¸·Î Àü±¹ÀÇ 58.4%¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, ¼ö»ê°¡°øÇ° »ý»ê¾×Àº 26.7%(1Á¶ 8,772¾ï¿ø), ¼öÃâ¾×Àº 26.3%(2¾ï5õ¸¸ºÒ)·Î °¡°ø·ü°ú ¼öÃâ ºñÀ²Àº »ó´ëÀûÀ¸·Î ÀúÁ¶ÇÑ ÆíÀÌ´Ù.
À̸¦ °³¼±ÇÏ°íÀÚ ¼ö»ê½ÄÇ°ÀÇ °íºÎ°¡°¡Ä¡È¸¦ ÅëÇÑ ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ À°¼º・¹ßÀüÀÇ °ßÀΰú ¼öÃâ ÀüÁø±âÁöÀÇ Áß½ÉÁö ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇÒ 「¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ´ÜÁö Á¶¼º»ç¾÷」¸¦ ÃßÁøÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.
¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ´ÜÁö´Â ºÎÁö 28,133§³ÀÇ ´ë¾ç»ê´Ü ³»¿¡ »ç¾÷ºñ 1õ137¾ï¿øÀ» ÅõÀÔÇÏ¿© ¿¬¸éÀû 46,612§³·Î 2°³µ¿ÀÌ °Ç¸³µÇ¸ç, ±¹Á¦¸¶¸¥±è °Å·¡¼Ò¸¦ ºñ·ÔÇؼ, ÀÓ´ëÇü °¡°ø°øÀå, ³Ãµ¿‧³ÃÀåâ°í, ¿¬±¸°³¹ß(R&D)½Ã¼³ µîÀÌ µé¾î¼, °íºÎ°¡°¡Ä¡ ¼ö»ê½ÄÇ° °³¹ß, ¼öÃâ Ç°¸ñ ´Ùº¯È, ¼öÃâÁö¿ø °È µî ¼ö»ê¹°ÀÇ »ý»êºÎÅÍ °¡°ø, À¯Åë, ¼öÃâ±îÁö Á¾ÇÕÀûÀÎ ±â´ÉÀ» Áö¿øÇÏ°Ô µÈ´Ù.
ƯÈ÷, ¼ö»ê ½ÄÇ°±â¾÷ 36°³ ½Å±Ô ÅõÀÚ À¯Ä¡·Î 2õ¿©¸í ÀÏÀÚ¸® âÃâ, 2õ¿©¾ï¿øÀÇ »ý»êÀ¯¹ßÈ¿°ú µîÀÌ ¿¹»óµÅ Áö¿ª°æÁ¦ ¹ßÀü¿¡ Å©°Ô ±â¿©ÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
ÀÓ´ëÇü °¡°ø°øÀåÀº 670m2(20°³½Ç), 735m2(12°³½Ç), 1,300m2(4°³½Ç) µî ¼ö¿äÀÚÀÇ ¿ä±¸¸¦ ¹Ý¿µÇØ Å©±â¸¦ ´Ùº¯ÈÇÏ°í, ±èÀ» ºñ·ÔÇÑ ÇØÁ¶·ù, Àüº¹, ¾î¹¬, ¾îÆзù µî Àü³²¿¡¼ ÁÖ·Î »ý»êµÇ´Â ¼ö»ê¹°À» °¡°ø¡¤»ý»êÇÏ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP)À» °®Ãá °¡°ø½Ã¼³·Î ±¸ÃàÇÏ°Ô µÈ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¼ö»ê½ÄÇ° °¡°ø¡¤À¯Å롤º¸°ü¿¡ ÇʼöÀûÀÎ ½Ã¼³ÀÎ ³Ãµ¿¡¤³ÃÀåâ°í¸¦ ±¸ÃàÇØ ÀÔÁÖ±â¾÷ÀÇ °¡°ø¿ø¹° ¹× ¿ÏÁ¦Ç° ÀúÀ塤º¸°ü ¼ö¿ä¿¡ ź·ÂÀûÀ¸·Î ´ëÀÀÇÒ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù.
¼öÃâ´ÜÁö ¿¬±¸°³¹ß Áö¿ø½Ã¼³¿¡´Â ±Û·Î¹ú ¼Òºñ Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇÑ °¡°ø½ÄÇ°ÀÇ °³¹ß, Æ÷À塤ÆÐŰ¡ °³¹ß, ±Û·Î¹ú ÀÎÁõÁö¿ø, ÇؿܽÃÀ尳ô Áö¿ø, ±â¾÷ ¿î¿µ Áö¿ø µîÀÇ ±â´ÉÀ» µµÀÔÇÏ¿© ÀÔÁÖ±â¾÷À» ºñ·ÔÇÑ µµ³» ±â¾÷À» Áö¿ø ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
<¸¶¸¥±è ƯȻê¾÷ À°¼º...±è ¼öÃâ ¿ª´ë ÃÖ°í½ÇÀû ´Þ¼º>
¿ì¸®³ª¶ó ±èÀº ÀúÄ®·Î¸® À£ºù ½ÄÇ°À¸·Î ±¹³»»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼¼°èÀûÀ¸·Î ÀαⰡ ³ôÀº ¼ö»ê½ÄÇ°ÀÌ´Ù. Àü ¼¼°è ±è ½ÃÀåÀÇ 70%¸¦ Â÷ÁöÇϸç Çؾç¼ö»êºÎ¿¡ µû¸£¸é Áö³ÇØ ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ±è ¼öÃâÀº 1Á¶¿ø(7¾ï 9,000¸¸´Þ·¯)À» ´Þ¼ºÇØ ¿ª´ë ÃÖ´ëÀÇ ¼öÃâ ¼º°ú¸¦ ´Þ¼ºÇÏ¸ç ¼öÃâ °±¹¿¡ ÈûÀ» º¸Å°í ÀÖ´Ù.
¸ñÆ÷½Ã ¶ÇÇÑ 2023³â ±è ¼öÃâ¾×ÀÌ Àü³â ´ëºñ 43% Áõ°¡ÇÑ 7õ8¹é5½Ê¸¸ ´Þ·¯¸¦ ±â·ÏÇÏ¸ç ¿ª´ë ÃÖ°í ½ÇÀûÀ» ´Þ¼ºÇß´Ù. ±è ¼öÃâ¾×Àº 2023³â Àü³² 1À§, Àü±¹ 2À§ÀÇ ¼ºÀûÀ¸·Î 2022³âº¸´Ù °¢°¢ ÇÑ ´Ü°è¾¿ »ó½ÂÇß°í ¸¶¸¥±è ¼öÃâ¾×Àº 2³â ¿¬¼Ó Àü±¹ 1À§¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù.
±è »ê¾÷ ƯÈÀÇ ¼±µÎÁÖÀÚ´Â (Àç)¸ñÆ÷¼ö»ê½ÄÇ°Áö¿ø¼¾ÅÍ(ÀÌ»çÀå ¹ÚÈ«·ü)ÀÌ´Ù. Àü±¹ ÃÖÃÊ Çؾç¼ö»êºÎ Á¦1È£ ±è»ê¾÷ Àü¹®±â°üÀ¸·Î ÁöÁ¤¹ÞÀ¸¸é¼ ¸ñÆ÷½ÃÀÇ ±è»ê¾÷ Æ¯È Àü·«¿¡ ºÒ¾¾¸¦ ´ç°å´Ù. Áö³ÇØ ¿¸° Á¦12ȸ ±èÀÇ ³¯ Çà»ç¿¡¼´Â ±è»ê¾÷ ¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇÑ °ø·Î¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ °ø·ÎÆи¦ ¼ö»óÇϱ⵵ Çß´Ù.
¶ÇÇÑ, (Àç)¸ñÆ÷¼ö»ê½ÄÇ°Áö¿ø¼¾ÅÍ´Â ÁÖÇÑ µ§¸¶Å© ¿Ü±³ºÎ ¼Ò¼ÓÀÎ µ§¸¶Å© À̳뺣À̼Ǽ¾ÅͿ͵µ Áö¼ÓÀûÀÎ ±³·ù¸¦ À̾î¿À°í ÀÖ´Ù.
¾Æ¿ï·¯, ¼¾ÅÍ´Â °ú±âºÎ °ø¸ð»ç¾÷À» ÅëÇØ Áö³´Þ¡®AI±â¹Ý ¸¶¸¥±è Ç°Áú µî±Þ ÆǺ° ¼Ö·ç¼Ç °³¹ß ¹× ½ÇÁõ¡¯»ç¾÷¿¡ ¼±Á¤µÅ ¾ÕÀ¸·Î ÄÁ¼Ò½Ã¾öÀ» ±¸¼ºÇÑ ¹Î°£±â¾÷°ú 3³â°£ 45¾ï¿øÀ» Áö¿ø¹Þ¾Æ °úÁ¦¸¦ ¼öÇàÇÏ°Ô µÇ¾î ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ °íºÎ°¡°¡Ä¡È¿¡ ÇÑÃþ ºûÀ» ¹ßÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
´ë¾ç»ê´Ü¿¡´Â 15°³ÀÇ ±è °¡°ø¾÷ü°¡ ÁýÀûÈµÇ¾î ½Ã´Â ÀÌ°÷À» ƯÈÇØ ±è»ê¾÷À» °íµµÈÇÏ°í ±è ¼öÃâÀÇ ÀüÁø±âÁö·Î ¸¸µé °èȹÀÌ´Ù.
¸ñÆ÷ÀÇ ±èÀÌ ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö¸é¼ Áö³ÇØ 3¿ù¿¡´Â ÀϺ» ¼ö»êû°ú ´ë»ç°ü, ¿µ»ç°ü, ÀϺ» Àü±¹±è°¡°øÇùȸ, Àü±¹±èµµ¸ÅÇùȸ µî 5°³ ´Üü°¡ ´ë¾ç»ê´ÜÀÇ ±è °¡°ø°øÀåÀ» ¹æ¹®Çϱ⵵ Çß´Ù.
<¼¼°è ¸¶¸¥ ±è ½ÃÀå ÁÖµµÇÒ ±¹Á¦ ¸¶¸¥±è °Å·¡¼Ò>
¸ñÆ÷½Ã´Â ¼¼°è ¸¶¸¥±è ½ÃÀåÀ» ÁÖµµÇÒ ±¹Á¦ ¸¶¸¥±è °Å·¡¼Ò¸¦ Á¶¼ºÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. 2026³â °³ÀåÀ» ¸ñÇ¥·Î °Å·¡¼Ò ¸éÀû 739.5§³·Î ±¹³» ÃÖ´ë ±Ô¸ð·Î ±¹Á¦È¸ÀǽÇ, ¹ÙÀÌ¾î »ó´ã½Ç µî ºÎ´ë½Ã¼³ ¶ÇÇÑ °®Ãß°í ¸¶¸¥±è °Å·¡ÀÇ À¯Åë È¿À²¼ºÀ» ³ôÀÌ¸é¼ ±¹³»¿Ü ¹ÙÀ̾ À§ÇÑ °Å·¡ ±¸½ÉÁ¡ÀÌ µÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù ¼¼°èÀûÀ¸·Î ±è ¼Òºñ Áõ°¡¿¡ µû¶ó ÇØ¿Ü ÇöÁö Á¶¹Ì±è °¡°ø°øÀå°ú ¸¶¸¥ ±è ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ¾î °Å·¡¼ÒÀÇ ¿ªÇÒÀº ´õ¿í Å« ±â´ë¸¦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ¾î ½Ã´Â ±¹Á¦ ¸¶¸¥±è°Å·¡¼Ò¸¦ ÅëÇØ ¸ñÆ÷¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ÇÑ Àü ¼¼°è ¸¶¸¥±è À¯ÅëÀ» ¼±µµÇÑ´Ù´Â Æ÷ºÎÀÌ´Ù.
ÀÌó·³, ½Ã´Â ±èÀ» ¸ñÆ÷¸¦ ³Ñ¾î ¼¼°èÀÇ ¹Ì·¡ ¸Ô°Å¸®·Î ¸¸µé±â À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÌ°í ÀÖÀ¸¸ç ¾ÕÀ¸·Î ±è »ê¾÷ÀÇ °íµµÈ¸¦ ÅëÇØ ±è »ê¾÷ÀÇ Á߽ɵµ½Ã·Î ¿ì¶Ò ¼°Ô µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¹ÚÈ«·ü ¸ñÆ÷½ÃÀåÀº¡°¸ñÆ÷ ¼ö»ê¾÷ÀÇ ¹Ì·¡ Çõ½Å¼ºÀåÀ» À§ÇØ ¼ö»ê½ÄÇ° »ê¾÷À» ¹ßÀü½ÃÅ°°í À°¼ºÇÏ´Â °ÍÀº ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù. ¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ´ÜÁö¸¦ ÅëÇØ ¸ñÆ÷°¡ ¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ Á߽ɵµ½Ã·Î µµ¾àÇØ, ¿ì¸®³ª¶ó°¡ ºí·çǪµå ±Û·Î¹ú ¼±µµ ±¹°¡·Î ¹ßµ¸¿òÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸ðµç ¿ª·®À» ÁýÁßÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
/È£³²Å¾´º½º = °Áؼ® ±âÀÚ